Открыт крупнейший в России завод по производству картофеля-фри

Прослушать новость

Предполагается, что локализация отечественного производства в особой экономической зоне «Липецк» покроет почти 100% потребность в импорте картофеля фри в Россию. 

25 апреля официально открыли завод по переработке картофеля фри заместитель министра сельского хозяйства России Иван Лебедев и глава администрации Липецкой области Олег Королев.

В торжественной церемонии также приняли участие Уполномоченный при Президенте РФ по защите прав предпринимателей Борис Титов, CEO компании Lamb Weston / Meijer Бас Алблас, Председатель Совета Директоров McDonalds в России Хамзат Хасбулатов, председатель Наблюдательного совета ГК «Белая Дача» Виктор Семенов.

Самый масштабный в России завод по производству картофеля фри был построен совместным предприятием российской группы компаний «Белая Дача» и Lamb Weston / Meijer, являющейся мировым лидером по производству продукции из картофеля. На строительство завода были получены субсидии в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства. С началом производства продукции в Липецкой области обеспечивается отечественное производство замороженного картофеля фри.

Объем инвестиций в проект составил 8,7 млрд. рублей. Предприятие даст региону 218 новых рабочих мест. К концу 2019 года ожидается, что завод выйдет на полную производственную мощность (примерно 200 тыс. тонн картофеля в год). Первым потребителем продукции завода станет сеть ресторанов McDonalds, с которой выстроено долгосрочное партнерство на поставку картофеля фри. Ожидается, что скоро появятся контракты с другими компаниями общественного питания и торговыми сетями по всей стране. 

Для обеспечения потребности завода в качественном картофеле «Белая Дача» создала фермерскую школу и собственную производственную базу с картофелехранилищем в Тамбовской области. Собственная ферма производит 30% поставляемого на предприятие сырья. Остальная часть сырья закупается у отечественных фермеров через долгосрочные контракты поставки.