Антибиотики в опале

Белгородские животноводы планируют постепенно отказаться от применения антибиотиков.

План по изъятию ветеринарных препаратов этой группы обсудили недавно в областном правительстве. Глава регионального управления Россельхознадзора Татьяна Аушева сообщила, что губернатор Евгений Савченко уже подписал документ о сокращении применения антибиотиков в птицеводстве, молочном животноводстве и кормопроизводстве.

– Это постепенный отказ от кормовых антибиотиков, запрет на применение антибиотиков группы А, запрещенных во всем мире к применению, а также переход на более активное применение пробиотиков, пребиотиков, органических кислот и ферментов в производстве, – пояснила она, посоветовав и другим российским регионам принять подобные программы.

Как отмечают эксперты, популярность пробиотиков и пребиотиков постепенно растет. Помимо привозных препаратов, в регионе появилась собственная линия по выпуску пробиотической кормовой добавки.

Сейчас белгородское управление ветеринарии разработало «дорожную карту» постепенного отказа от антибиотиков в животноводстве. В 2018 году потребление антибиотиков должно снизиться на четыре процента, в 2019-м – на пять, а в 2020 году  – на шесть процентов.

– Качество продукции зависит от того, как много мы применяем антибиотиков. Можно заменить препараты химического синтеза препаратами синтеза органического, тогда наша продукция станет значительно конкурентоспособнее, – уверен глава региона Евгений Савченко.

Постепенное снижение объема антибиотиков в отрасли – это общемировая тенденция. Например, в Голландии, Великобритании и многих других европейских странах отмечается стабильное падение объемов применения этих препаратов на 9-12 процентов в год.

При этом каждая страна пытается найти свои альтернативы использованию антибиотиков в сельском хозяйстве. Например, Швеция и Дания полностью исключили применение антибиотиков в птицеводстве. Антимикробные средства допускаются там для лечения и профилактики заболеваний скота и птицы только при наличии строгих показаний. В ряде стран Центральной Европы антибиотики заменяют на пробиотики - непатогенные для человека микроорганизмы, которые способны восстанавливать микрофлору органов, а также губительно воздействовать на патогенные и условно-патогенные бактерии.